Eintragswege von Listeria monocytogenes in die Lebensmittelkette : Vorkommen in Silage und mögliche Minimierungsstrategien

Category

Thesis advisor:

Plötz, Madeleine; Kittler, Sophie; Becker, André;

GND

132450313

Visscher, Christian Frank

Date accepted:

08.11.2023

Language:

German

Type of Resource:

Text

Extent:

199 Seiten

Publisher (creation):

Tierärztliche Hochschule Hannover

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Research publications

Auswertung Publikationsindex:

2023

DDC subject of DNB:

630 Veterinary medicine & agriculture

Library shelfmark::

Diss G 6746

Hosting institution:

Institutes of University of Veterinary Medicine, Institute for Food Quality and Food Safety (former: Food Toxicology)