Eigenschaften von Milch und Milchprodukten in Abhängigkeit vom ß-Casein-Genotyp und der Jahreszeit

Category

Thesis advisor:

Plötz, Madeleine; Krischek, Carsten

Date accepted:

01.11.2023

Language:

German

Type of Resource:

Text

Extent:

197 Seiten

Place of Origin:

Hannover

Publisher (creation):

Tierärztliche Hochschule Hannover

Anzeige in:

TiHo bibliography

Anzeige in:

Research publications

Auswertung Publikationsindex:

2023

DDC subject of DNB:

630 Veterinary medicine & agriculture

Library shelfmark::

Diss G 6750

Hosting institution:

Institutes of University of Veterinary Medicine, Institute for Food Quality and Food Safety (former: Food Toxicology)