Longitudinale Untersuchungen zur aeroben mesophilen Gesamtkeimzahl im Schweineschlachtprozess mittels Abklatschverfahren

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Published in:

22. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene : Fortbildungsveranstaltung für Tierärztinnen und Tierärzte, Abstracts
(2022), p. 13-15

Date Issued:

2022

Language:

German

Type of Resource:

Text

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Auswertung Publikationsindex:

2022

DDC subject of DNB:

630 Veterinary medicine & agriculture

Hosting institution:

Institutes of University of Veterinary Medicine, Institute for Biometry, Epidemiology and Information Processing