Ernährung der Zukunft: Insekten und alternative Proteinquellen - eine Lösung für kommende gesellschaftliche Herausforderungen? : Rezeptvideo

Content

• No. Nr. 2: Vanilleeis mit karamellisierten Heuschrecken

  Grabowski, Nils Th.; Kaul, Tanja Eileen; Schaper, Elisabeth; Ploetz, Madeleine

• No. Nr. 3: Tacos mit zweierlei Salsa, Guacamole und gerösteten Grillen

  Kaul, Tanja Eileen; Grabowski, Nils Th.; Plötz, Madeleine; Schaper, Elisabeth

• No. Nr. 4: Spekulatius aus gerösteten Heuschrecken

  Kaul, Tanja Eileen; Grabowski, Nils Th.; Plötz, Madeleine; Schaper, Elisabeth

• No. Nr. 9: Samosas mit Grillen

  Grabowski, Nils Th.; Schaper, Elisabeth; Plötz, Madeleine; Kaul, Tanja Eileen

• No. Nr. 7: Salat mit gerösteten Buffalowürmern

  Grabowski, Nils Th.; Schaper, Elisabeth; Plötz, Madeleine; Kaul, Tanja Eileen; Werner, Lea; Phyu, Ei

• No. Nr. 6: Pe Kyaw aus Mehlwürmern mit Chiliöl und Mangosalat

  Grabowski, Nils Th.; Kaul, Tanja Eileen; Schaper, Elisabeth; Plötz, Madeleine

• No. Nr. 5: Neujahrskuchen aus Drohnenbrut

  Kaul, Tanja; Schaper, Elisabeth; Plötz, Madeleine; Grabowski, Nils Th.

• No. Nr. 1: Insektenchips mit Salat und Dip(s)

  Grabowski, Nils Th.; Kaul, Tanja Eileen; Werner, Lea Maria; Schaper, Elisabeth; Ploetz, Madeleine

• No. Nr. 10: Hochzeitsuppe mit Seidenspinnerbällchen

  Grabowski, Nils Th.; Schaper, Elisabeth; Plötz, Madeleine; Kaul, Tanja Eileen

• No. Nr. 8: Falafel aus Mehlwürmern mit Salat und Dip

  Grabowski, Nils Th.; Schaper, Elisabeth; Plötz, Madeleine; Kaul, Tanja Eileen