Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo)

Schlachtkörper- und Fleischqualitätsmerkmale von Hähnen der Zweinutzungshuhnrasse Lohmann Dual im Vergleich zu Lohmann Brown Plus-Hähnen

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Siekmann, L., Krischek, C., 2019. Schlachtkörper- und Fleischqualitätsmerkmale von Hähnen der Zweinutzungshuhnrasse Lohmann Dual im Vergleich zu Lohmann Brown Plus-Hähnen. 60. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz.
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