Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo)

Untersuchungen zum Nachweis und Vorkommen von Ochratoxin A und Zearalenon in Kakao

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Möller, K., Rehagel, C., Usleber, E., Cramer, B., Humpf, H.-U., Jeff-Agboola, Y., Plötz, M., 2019. Untersuchungen zum Nachweis und Vorkommen von Ochratoxin A und Zearalenon in Kakao. 60. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz.
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