Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo)

Wer zu spät kommt, hat das Nachsehen : Die Dynamik in der Entwicklung alternativer Fleischprodukte wird unterschätzt

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Windhorst, H.-W., 2019. Wer zu spät kommt, hat das Nachsehen: Die Dynamik in der Entwicklung alternativer Fleischprodukte wird unterschätzt. Fleischwirtschaft 99, 32–36.
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