Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo)

Vergleich der Fleischqualität von Hähnen einer Zweinutzungslinie und einer Legelinie. Teil I: Betrachtung der Mastleistung und Fleischbeschaffenheit männlicher Zweinutzungstiere der Linie Lohmann Dual im Vergleich zu Hähnen aus der Legelinie Lohmann Brown Plus

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Siekmann, L., Krischek, C., 2019. Vergleich der Fleischqualität von Hähnen einer Zweinutzungslinie und einer Legelinie. Teil I: Betrachtung der Mastleistung und Fleischbeschaffenheit männlicher Zweinutzungstiere der Linie Lohmann Dual im Vergleich zu Hähnen aus der Legelinie Lohmann Brown Plus. Fleischwirtschaft 99, 112–117.
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