Evaluierung des Keimstatus im Ebersperma und Erstellung eines Hygienekonzepts für Labors in Schweinebesamungsstationen

Die instrumentelle Besamung der Sauen mit flüssigkonserviertem Sperma hat sich weitgehend gegenüber dem Natursprung durchgesetzt. Oberste Priorität bei der Spermaproduktion in Besamungsstationen hat die mikrobiologische Unbedenklichkeit des verdünnten in den Verkehr zu bringenden Samens. Nativsamen ist praktisch nicht keimfrei gewinnbar. Entscheidende Faktoren für die Produktion hygienisch unbedenklichen Eberspermas sind ein möglichst niedriger Keimgehalt im Nativsamen, eine Verarbeitung ohne zusätzlichen Keimeintrag und die Verhinderung einer unkontrollierten Keimvermehrung während der Lagerung. Durch Temperaturabsenkung und Antibiotikum-Zusatz zum Verdünner wird versucht, das Keimwachstum unter Kontrolle zu halten. Ziel dieser Arbeit war es, zunächst die Keimsituation und Resistenzlage im Ebersperma einer repräsentativen Anzahl von Besamungsstationen im Bundesgebiet zu ermitteln und mögliche hygienische Schwachstellen in der Samenproduktion zu identifizieren. Daraus galt es, konkrete Empfehlungen für ein Hygienemanagement für Labors in Schweinebesamungsstationen abzuleiten. Nativsperma und verdünntes Sperma von je 3 Ebern aus 17 deutschen Besamungsstationen wurden auf Bakteriengehalt, Art der Keime und Resistenz der Keime gegenüber den gebräuchlichen Antibiotika untersucht. Der Keimgehalt variierte stationsabhängig im Nativsamen zwischen <1000 und bis zu 100 Mio. KbE/ml und im verdünnten Samen zwischen 0 und 1 Mio. KbE/ml. In den Besamungsportionen von 3 Stationen waren keine Keime nachweisbar. Die Resistenzlage gegen das seit Jahrzehnten hauptsächlich eingesetzte Gentamicin erwies sich entgegen der Erwartungen als relativ günstig. Allerdings waren in 4 Stationen Resistenzen gegenüber Gentamicin bei den umweltassoziierten Bakterien wie Burkholderia cepacia, Stenotrophomonas maltophilia und Pseudomonas spp., die in der Humanmedizin als multiresistente Erreger nosokomialer Infektionen gefürchtet sind, feststellbar. Ein Zusammenhang zwischen Keimbelastung des verdünnten Spermas und spermatologischen Parametern (Motilität und Morphologie) konnte im Verlauf der 72-stündigen Lagerung nicht festgestellt werden. Anhand eines eigens entwickelten ausführlichen Beprobungsplans wurden auf 3 ausgewählten Eber-Stationen Keimeintragsquellen ins Sperma während Samengewinnung und -Verarbeitung ermittelt. Der Verlauf der Keimvermehrung im Sperma nach 48-stündiger Lagerung wurde ebenfalls untersucht. Kritische Keimeintragsquellen ergaben sich insbesondere bei der Verdünnerherstellung und –Anwendung, durch Zusatz von Spermafarbstoffen sowie im Bereich der Oberflächen- und Lufthygiene. Den Stationen wurden individuelle Hygienemaßnahmen empfohlen und der Erfolg der Maßnahmen nach Umsetzung modellhaft geprüft. Zur Vermeidung von Resistenzentwicklungen wurden konkrete Empfehlungen zur Restverdünner- und Sperma-Entsorgung sowie zum kontrollierten Einsatz von Antibiotika im Sperma gegeben.