Futteraufnahme und endokrinologische Leitparameter hochleistender Milchkühe in aufeinander folgenden Laktationen

Ziel der vorliegenden Studie war es, die statistischen Beziehungen zwischen Futteraufnahme, Energiebilanz, Milchleistung und Reaktionsmustern metabolischer Leitparameter innerhalb einer Laktation sowie in drei aufeinander folgenden Laktationen unter besonderer Berücksichtigung der intra- und interindividuellen Varianz näher zu charakterisieren. Die Untersuchungen wurden an insgesamt 38 klinisch gesunden, zu Beginn der Untersuchung primiparen Kühen (1. Laktation 6.822 ± 954 [N = 38], 2. Laktation 8.426 ± 1.309 [N = 28], 3. Laktation 9.491 ± 1.449 kg [N = 13]) durchgeführt. Die Fütterung basierte auf einer Mais-/Grassilage (60:40 w/w; durchschnittlich 5,9 und 6,5 MJ NEL/kg T) ad libitum und Kraftfutter (durchschnittlich 7,9 MJ NEL/kg T), das entsprechend der Höhe der Milchleistung zugeteilt wurde. Ab der ersten Laktationswoche wurden täglich Grund- und Kraftfutteraufnahme, Milchleistung und Körpergewicht erfasst. Aus den erfassten Parametern wurde die Energiebilanz rechnerisch ermittelt. Blutproben wurden eine Woche vor dem geplanten Abkalbetermin, am Tag der Kalbung und im Verlauf der Laktation in der ersten, vierten, achten, 16. und 36. Woche p. p. entnommen. Die maximale Milchleistung (26,0 – 36,1 kg FCM/d) wurde in allen Laktationen in der sechsten bis siebten Woche p. p. erreicht, die maximale Gesamt-T-Aufnahme zwischen der zwölften und 16 Woche p. p. (17,8 – 22,0 kg T/d). Die Veränderungen der gemessenen Blutparameter ließen im Durchschnitt auf eine moderate, in Einzelfällen auf extreme Lipomobilisation während der ersten Woche p. p. schließen. Die zu Beginn der Laktation negative Energiebilanz (im Mittel -29,1 bis -42,7 MJ NEL/d) war in der ersten Laktation am stärksten ausgeprägt und wurde ab der fünften Woche p. p. ausgeglichen. In der zweiten Laktation wurde eine positive Energiebilanz ab der neunten und in der dritten Laktation ab der elften Woche p. p. erreicht. Der VK der Grundfutter-T-Aufnahme lag in den ersten 100 Tagen der Laktation mit 0,22 in der ersten, 0,13 in der zweiten und 0,14 in der dritten Laktation höher als der VK der Gesamt-T-Aufnahme (1. Laktation: 0,14; 2. Laktation: 0,09; 3. Laktation: 0,10). Die Gesamt- und Grundfutter-T-Aufnahme, die Milchleistung sowie die Energiebialnz waren in aufeinander folgenden Zeitabschnitten signifikant korreliert. Die Energiebilanz der Kühe war in der Frühlaktation eng korreliert mit der Milchleistung, im weiteren Verlauf der Laktation war sie eng korreliert mit der T-Aufnahme der Tiere. In aufeinander folgenden Laktationen wurden ab dem dritten Monat der Laktation signifikante Korrelationen der Gesamt- sowie Grundfutter-T-Aufnahme in den entsprechenden Zeitabschnitten nachgewiesen; in den ersten Laktationswochen fehlten signifikante Beziehungen. Die Konzentrationen der BHB-, NEFA-, Insulin-, Cholesterin-, AST-, Gesamtbilirubin- und Harnstoff-Werte im Serum und die Konzentration von Glucose im Plasma standen in keinem gerichteten Zusammenhang mit der Höhe der Milchleistung, Trockensubstanzaufnahme oder der Energiebilanz. Es lässt sich schlussfolgern, dass die hohe interindividuelle Varianz der Trockensubstanzaufnahme Möglichkeiten für eine effektive Selektion von Tieren mit überdurchschnittlicher Futteraufnahme eröffnet. Ein Parameter zum Erkennen von metabolisch besonders belastbaren Tieren ist bislang nicht bekannt. Die Einsatzleistung dieser Tiere sollte nicht übermäßig hoch sein, um eine eklatant negative Energiebilanz in der Frühlaktation und damit eine erhöhte Anfälligkeit für Stoffwechselentgleisungen zu vermeiden. Die Maximierung der Futteraufnahme in der Frühlaktation mittels eines optimierten Fütterungs- und Haltungsmanagement bildet zudem offenbar eine wesentliche Voraussetzung für die Erreichung einer hoher Trockensubstanzaufnahme im weiteren Laktationsverlauf.